Описание
POLAIR CR10-G на колесах представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель предназначена для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Оборудование предназначено для быстрого охлаждения, замораживания продуктов при сохранении их изначальных качеств. В устройстве предусмотрены следующие режимы работы: мягкое замораживание; быстрое замораживание; мягкое охлаждение; быстрое охлаждение. В качестве материала изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь, металл отличается высокой прочностью, обеспечивает долговечность аппарата. Комплект поставки: шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G на колесах. Особенности: температура в режиме охлаждения от 90 до 3 °С; температура в режиме заморозки от 90 до -18 °С; длительность цикла заморозки – 240 минут; показатель производительность цикла замораживания – 25 кг; в камере установлено 10 уровней для гастрономических емкостей формата Gn1/1, противней 600х400 мм; в модели применяется система автоматического оттаивания испарителя с использованием горячего газа; на корпусе установлена многофункциональная панель управления с увеличенным дисплеем; нижнее расположение холодильного агрегата; применяются хладагенты R404, R452; установлен термощуп; правая сторона открывания дверцы; толщина стенки корпуса – 61 мм.